Monet venäläiset yksinkertaisesti ihastuvat suolattuun vesimeloniin, joten sesongin aikana he ostavat hedelmää paitsi syödäkseen sitä tuoreena.Portaali rsute.ru jakoi reseptin suolaamiseen.
Ainesosat: Suolasuola, joka on valmistettu suolakastikkeesta ja joka on valmistettu suolakastikkeesta:
– 2 vesimelonia.
– 1 litra vettä.
– 1 ruokalusikallinen sokeria ja suolaa.
Ihanteellisia ovat lasipurkit, jotka on steriloitava.Leikkaa hedelmäliha yhtä suuriksi kuutioiksi ja lähetä se välittömästi astiaan.
Kiehuvaan veteen kaada suolaa ja sokeria, voit lisätä herukan ja kirsikan lehtiä, inkivääriä, oreganoa, pippuria.
Täytä vesimeloni jäähtyneellä marinadilla – kaikkien palojen pitäisi olla nesteen alla, peitä purkki kannella ja jätä se kahdeksi päiväksi ja siirrä se sitten viileään paikkaan.
Aikaisemmin venäläisille kerrottiin, miten herkullisia suolakurkkuja valmistetaan suosikkimummon reseptin mukaan.
Mitä eroa on suolatulla vesimelonilla ja suolakurkuilla valmistettavalla marinadilla? Onko tämä resepti sopiva myös niille, jotka eivät ole venäläisiä?
Ihastunut vesimelonin suolaamiseen! Tämä resepti vaikuttaa helpolta ja nopealta. Aion ehdottomasti kokeilla tätä sesongin aikana!