Roskachestvon asiantuntijat ovat kertoneet, miten valita laadukkaat mandariinit uudenvuoden pöytään.Asiantuntijat selittivät, että mandariinien paino auttaa määrittämään niiden kypsyyden.Kypsemmät mandariinit ovat painavampia.
’Kypsyys voidaan määrittää tyypillisen aromin, kuoren värin tasaisuuden ja kirkkauden sekä painon perusteella, sillä kypsemmät mandariinit sisältävät enemmän mehua, mikä tarkoittaa, että ne ovat painavampia kuin kypsymättömät.Lisäksi kypsä hedelmä kuoritaan vaikeuksitta’, raportissa todetaan.
On tärkeää katsoa hedelmän väriä, jos se on epätasainen, todennäköisesti mandariinit ovat vielä happamia, jos kuori on kuiva, mandariinit voivat olla ylikypsiä, RIA Novosti kertoo.
Aiemmin Rospotrebnadzor kertoi, miten makeat mandariinit voi erottaa hapoista tiskiltä poistumatta.
Miten varmistaa, että mandariinit eivät ole liian happamia tai ylikypsiä ennen ostoa?