Modernin elämänrytmin, se on tärkeää pystyä oikein varastoi tuotteet niin, että ne eivät pilaa, ja eivät menetä maku ominaisuuksia. Tämä on erityisen totta, pilaantuvia tuotteita, kuten raejuusto. Huolimatta näennäinen yksinkertaisuus prosessi jäädyttäminen raejuusto, on olemassa tiettyjä sääntöjä, joita on noudatettava säilyttää sen tuoreuden ja maku.
Prosessi jäädyttäminen raejuustoa voi tuntua monimutkaiselta, mutta itse asiassa se on melko yksinkertainen ja ei vaadi paljon vaivaa. Tärkeintä on, kiinni suosituksia, ja noudata askel-askeleelta ohjeet. Tämän avulla voit nauttia maku tuoretta raejuusto jopa pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen pakastimeen.
Ensimmäinen, ennen pakastusta raejuusto, sinun täytyy valmistella se kunnolla. Jos rahka on liian märkä, kääri se cheesecloth ja ripustaa sen pannulla jääkaapissa 3 tuntia, valua ylimääräinen neste. Se on tärkeää, ei purista rahka, muuten siitä tulee liian kuiva.
Toiseksi, se on suositeltavaa käyttää pussit pakastettavaksi raejuusto. Se on tarpeen tasaisesti jakaa rahka pussiin ohut kerros, koska ohuempi kerros, sitä nopeammin tuote tulee jäädyttää ja sulattaa, jos on tarpeen.
Kolmanneksi, anna ilma pois pussista ennen sulkemista sen. Vähemmän ilmaa jää pussiin, parempi maku tuorejuustoa säilyy sulatuksen jälkeen.
Neljäs, viimeinen vaihe on sulkea pussi tiiviisti ja aseta se pakastimeen. Jos haluat, voit stick etiketti päivämäärä jäädyttämistä.
Noudattamalla näitä yksinkertaisia suosituksia, voit onnistuneesti jäätyä raejuusto ja säilyttää sen maku ominaisuuksia pitkäksi aikaa. Jäädytetty raejuusto on erinomainen ainesosa valmistamiseksi erilaisia ruokia, leivonnaisia ja jälkiruokia. Lisäksi jäädyttäminen raejuusto tulee välttää ruoka-jätettä ja säästää rahaa ilman heittää pois pilaantunut tuote. Älä missaa mahdollisuus on aina tuoretta ja herkullista raejuusto käsillä, seuraavat näitä yksinkertaisia sääntöjä jäädyttämistä.
