Pyyhkeet ovat yksinkertainen ja monien rakastama ruokalaji. Vaikuttaa siltä, että mikä voisi olla helpompaa kuin keittää ne kiehuvassa vedessä? Kokeneetkin kokit tekevät kuitenkin joskus virheitä, joiden seurauksena nyytit tarttuvat yhteen tai menettävät makunsa. Tämän välttämiseksi voit lisätä pari ainesosaa veteen kypsennyksen aikana.
Pudota ensin muutama mustapippuri kiehuvaan veteen . Tämä yksinkertainen vaihe antaa liemelle alkuperäisen maun ja nyytit tulevat maukkaammiksi.
Toiseksi, kun kypsentämistä on jäljellä noin 5 minuuttia, lisää pannulle pari laakerinlehteä . Ne antavat nyytille hienostuneen aromin ja mielenkiintoisen maun.
Kolmanneksi laita hienonnetut sipulit pannulle . Se ei vain lisää ruokaan lisämakua, vaan auttaa myös estämään nyytien tarttumista yhteen.
Kokeile kypsennyksen aikana sekoittaa nyytit kevyesti silikoni- tai metallivälineillä. On myös suositeltavaa olla peittämättä pannua kannella vaahdon kiehumisen välttämiseksi. Näitä yksinkertaisia vinkkejä noudattamalla voit valmistaa täydelliset nyytit, joilla on herkullinen maku ja aromi. Kokeile itse!
