Kolme epätavallista ainesosaa, jotka muuttavat perinteisen olivier-salaatin tuntuvasti.
Hapanomenat, jos niin voi sanoa, ’raikastavat’ olivieria, tekevät salaatista vähemmän raskaan ja kalorisen.Ne tuovat myös epätavallisen lisän makuun.Sinun tarvitsee vain kuoria omenat ja murentaa ne kulhoon ja puristaa ne sitten pienellä sitruunamehulla.
Kanasta saa hyvin tasapainoisen ja herkullisen olivierin.Tuskin kukaan kiistää sitä, että keitetty kananliha on paljon laadukkaampaa kuin makkara, joten korvaamista kannattaa miettiä, jo pelkästään terveyden vuoksi.Keittämiseen voit ottaa kananrintaa tai kokeilla keitettyä naudanlihaa.
Perinteisesti oliiviin laitetaan suolakurkkua, mutta voit kokeilla ja kokeilla lisätä tuoreita kurkkuja.Suosikkisalaattisi ilmestyy välittömästi eteesi uudessa muodossa, ja sen maku on paljon mielenkiintoisempi, kirjoittaa Belnovosti.
Aiemmin kerroimme, miten valmistat herkullisen salaatin kanan ja ananaksen kanssa – ihanteellinen korvike oliivi- ja rapusalaatille.
