Jos klassinen pannukakkuresepti on jo tylsä, kokeile tehdä herkkua tällä omaperäisellä reseptillä.Vain kaksi ainesosaa tekee tästä rakastetusta ruoasta paljon maukkaamman.
Tarvitset siis pannukakkujen valmistamiseen seuraavat ainekset:
- Vehnäjauhot (200 grammaa).
- Kananmunat (kaksi kappaletta).
- maito (400 millilitraa).
- juusto (170 grammaa).
- Valkosipuli (yksi kynsi).
- taikina-aine (yksi teelusikallinen).
- sokeri (yksi teelusikallinen).
- suola (yksi teelusikallinen).
- kasviöljy (yksi ruokalusikallinen).
- pieni nippu vihreää sipulia.
Pannukakkuihin kannattaa lisätä myös valkosipulia, joka antaa ruokaan mausteisen runsaan maun.
Kuva: freepik.com/ mdjaff.
Tämän reseptin pannukakkutaikinan valmistaminen ei juuri poikkea klassisesta versiosta.Aluksi on lyödä munat, lisätä maito, taikina ja vähitellen kaada jauhot myöhemmällä vaivaamisella.Seuraavaksi seokseen lähetetään juustoraastetta ja valkosipulia, hienonnettua vihreää sipulia ja kasviöljyä.
Nyt jää vain leipoa pannukakkuja tuttuun tapaan ja nauttia tuloksesta.Ruoasta tulee tuoksuva, maukas ja uskomattoman venyvällä juustotäytteellä varustettu.
Sillä välin kokit ovat paljastaneet reseptin erittäin maukkaaseen ja yksinkertaiseen salaattiin korealaisista porkkanoista.Tällainen alkupala sopii täydellisesti uudenvuodenjuhliin.
