Saksanpähkinät ovat haluttu herkku monille, mutta niiden kuoriminen estää usein nauttimasta tästä herkusta. Levittävät kuoret, huhmareeseen juuttuneet ytimet – kaikki tämä voi pilata tunnelman.
Tämän käsittelyn jälkeen saksanpähkinän kuori irtoaa helposti ytimestä. Riittää, kun painat kevyesti pähkinää, ja kuori jakautuu kahteen puolikkaaseen vapauttaen ytimen.
Ei enää laastia tai hajallaan olevia kuoria – pähkinöiden kuoriminen on nopeaa ja nautinnollista.
Ovelat kotiäidit tietävät kuitenkin yksinkertaisen tavan, jonka avulla voit kuoria pähkinät helposti ja ilman ylimääräistä vaivaa.
7-vaiheiset ohjeet saksanpähkinöiden kuorimiseen vaivattomasti:
Vaihe 1 : Valmista tarvittava määrä saksanpähkinöitä ja sopivan kokoinen pannu.
Vaihe 2 : Laita pähkinät kattilaan ja peitä ne kokonaan kylmällä vedellä.
Vaihe 3 : Aseta kattila pähkinöineen liedelle ja kiehauta vesi korkealla lämmöllä.
Vaihe 4 : Kiehuvan veden jälkeen jätä pähkinät kiehuvaan veteen tasan 3 minuutiksi lyhytaikaista lämpökäsittelyä varten.
Vaihe 5 : 3 minuutin kuluttua valuta kuuma vesi pannulta ja jätä pähkinät sisään.
Vaihe 6 : Anna pähkinöiden jäähtyä täysin huoneenlämmössä 10-15 minuuttia.
Vaihe 7 : Jäähtymisen jälkeen pähkinänkuoret pehmenevät ja irtoavat helposti kahtia, kun niitä painetaan kevyesti sormillasi. Paina kutakin pähkinää varovasti ja kuori irtoaa, jolloin voit poistaa ytimen vaivattomasti ja ehjänä.
