Kun talven kesäkurpitsakaviaari on jo pyöräytetty ja vihanneksesta on vielä paljon jäljellä, siitä voi tehdä frittereitä.On yksi mielenkiintoinen resepti, jota kotiäidit suosivat.
Ainekset ovat yksinkertaisimmat, edes kaupassa ei tarvitse juosta.
Pari kesäkurpitsaa kannattaa käydä raastimen läpi.Jos ne ovat nuoria, ei tarvitse edes kuoria kuorta pois.Tee sama pienelle sipulille.
Lisää kasvisten kanssa kulhoon kaksi munaa, neljä ruokalusikallista jauhoja, ripaus mustapippuria ja suolaa.Sekoita ainekset hyvin keskenään.
Aloita paistaminen, kun paistinpannu on hyvin kuumennettu.Lusikoi seos lusikalla pieneksi litteäksi leiväksi.Kun näet ruskistuneen kuoren, käännä friteerauspannu ympäri.
Jos haluat tehdä siitä vielä maukkaampaa, tarjoile ritarit smetanan ja yrttien kanssa, kertoo YouTube-kanava Vkusnaja minutka.
Aiemmin kerrottu salaisuus instant-omenapiirakoiden valmistukseen.
Ennen kuin ehdit tarjoilla, se on loppuunmyyty: säästä tämä nopea resepti kesäkurpitsakakkujen paistamiseen.
Kuva: Kuvakaappaus Tasty Minute -Youtube-kanavalta.
Hyvä vinkki! Kesäkurpitsakakut ovat herkullisia ja helppoja valmistaa. Suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä, se sopii hyvin myös kiireiseen arkeen.
Voiko näitä kesäkurpitsakakkuja tehdä myös gluteenittomina vai tarvitaanko erityisiä jauhoja?