Nutrikiologi Olga Dekker selitti venäläisille, miten valita hyvä ja maukas kvass.Hän kehotti kiinnittämään huomiota joihinkin juoman ominaisuuksiin, jotka yleensä selviävät etiketissä olevan koostumuksen perusteella.
Kannattaa valita kvassia, joka ei sisällä keinotekoisia lisäaineita – säilöntäaineita, väriaineita ja muita aineita.Niitä lisätään teollisen tuotannon aikana, jotta juoma säilyisi hyvin pullossa.Yleensä niitä on vähemmän tynnyrikvassissa.
Kannattaa myös ostaa juoma, jossa on mahdollisimman vähän sokeria.Kiinnitä aina huomiota viimeiseen käyttöpäivään.Lopuksi asiantuntija lisäsi, että paras kvass – kunnolla valmistettu kotona.Siinä on hyödyllisimmät bakteerit, raportoi ’Lenta.ru’.
Muistutamme, että aiemmat asiantuntijat ’Ozon Club’ nimesivät kvassin parhaaksi tavaramerkiksi.
Onko kvassin valinnassa jotain erityistä huomioitavaa vai voiko sitä ostaa ihan miten tahansa?