Jos keität säännöllisesti munia, olet luultavasti huomannut keltuaisessa outoja punaisia täpliä.Monet ihmettelevät, mikä se on, ja epäilevät, voiko tällaisia munia syödä lainkaan.
’Ramblerin’ mukaan keltuaisen punaiset täplät ovat veri- tai kudoshiukkasia.Munan muodostumisen aikana munaa ympäröi keltuainen, joka on verisuonten läpäisemä.Kypsymisen jälkeen keltuainen irtoaa tästä pussista, mutta joskus käy niin, että osa verisuonten verestä pääsee keltuaiseen.Yleensä mitä vanhempi kana on, sitä useammin sen munissa on pilkkuja.
Verihiukkasia sisältävien munien nauttiminen ruoassa on täysin turvallista.Itse asiassa punaiset täplät munankeltuaisessa ovat vain virheitä, mutta niillä ei ole mitään terveydellisiä seurauksia.
Kerroimme aiemmin, miksi jotkut munien keltuaiset ovat oransseja ja toiset keltaisia.
