Voit korvata tylsän helmi- ja tattaripuuron Gurjevskaja-puurolla.Asiantuntijat kertovat, miten se valmistetaan.
Sen valmistamiseen tarvitset:
- Mannasuurimot – 1 kuppi.
- Kerma 10 % – 3 kuppia.
- Valkoinen sokeri – 0,5 kupillista.
- Saksanpähkinät – 40 g.
- Kuivattujen hedelmien sekoitus – 50 g.
- Voi – 30 g.
- Mikä tahansa hillo – 4 rkl.
- Mantelit – 40 g.
Puuroa on sekoitettava jatkuvasti keittämisen aikana.
Kuva: freepik/ru.freepik.com.
Valmistelu:
- Keitä mannasuurimot tavalliseen tapaan käyttäen kahta kuppia kermaa.On tärkeää, että lautasesta tulee paksua.Lisää siihen sitten hieman voita.
- Pese pähkinät huolellisesti ja kuori ne sitten ohuesta kuoresta.
- Ota osa pähkinöistä ja pilko ne.Pyörittele ne sitten sokerissa.
- Paahda pähkinät uunissa.On tärkeää, että ne saavat vaalean kuoren.
- Odota, kunnes puuron pinnalle ilmestyy ruskehtavaa vaahtoa.Poista se ja siirrä sitten astia leivinpaperiin.Tee samoin pähkinöiden kanssa.
- Varmista, että puuro ja pähkinät ovat kerroksittain.
- Täytä aihio jäljellä olevalla kermalla ja lähetä se uuniin.
- Odota, kunnes aihioon ilmestyy kultainen kuori.
- Ota lautanen uunista ja annostele se.
- Koristele lautanen marmeladilla, sokeroidulla hedelmällä, hillolla tai kuivatuilla hedelmillä.
Sen jälkeen on enää vain tarjoiltava puurolautaset pöytään.
Aiemmin Roskachestvo kokosi listan parhaista kaurahiutaleista herkulliseen puuroon.
Hyvä resepti! Gurjevskaja-puuro vaikuttaa herkulliselta vaihtoehdolta tavanomaiselle puurolle. Täytyy kokeilla tätä, kiitos ohjeesta!