Ravitsemusterapeutti-endokrinologi Ekaterina Ivannikova kertoi, mitä tuotteita on parempi olla syömättä eläkeläisiä uudenvuodenaattona.Tämä ruoka aiheuttaa haimatulehdusta, myrkytystä ja muita sairauksia.
Lääkäri ei neuvo vanhuksia kasaamaan turskanmaksaa, rasvaisia ruokia ja ruokaa friteerauskoneissa.Tietenkin on parempi rajoittaa väkeviä juomia.
’Mitä tulee eri lajikkeiden makkaroihin, suosittelen niiden määrän voimakasta rajoittamista: ne sisältävät paljon glykaation lopputuotteita, jotka saavat elimistön vanhenemaan nopeammin.Myös lihaherkkuja kannattaa rajoittaa, jos on kihti’, ravitsemusterapeutti sanoo.
Samalla hän totesi, että suositut uudenvuoden herkut ovat hyviä vanhemman sukupolven terveydelle.Näitä ovat kaviaari, punainen vähäsuolattu kala ja muut lajikkeet, joissa on mahdollisimman vähän öljyä, kertoo ’KP’.
Aiemmin lääkäri varoitti, mitä ruokia ei saisi jättää pöytään koko uudenvuodenaattona.
