Maukkaat juomat ovat välttämättömiä sekä joulu- että uudenvuodenaattona. Yritä tänä vuonna yllättää asiakkaasi tuoteinnovaatioilla ja valmistaa herkullisia ja kiehtovia alkoholijuomia ja alkoholittomia juomia jäähyväisjuhlaan. Varmista, että saat oikean palkkion.
Ravintola Canchanchara
Hienon rommin ystävät ihastuvat tähän perinteiseen kuubalaiseen juomaan. Siinä yhdistyvät rommi, limetit ja hunaja, ja hedelmällinen Kuuba antaa juomalle samettisen pehmeyden. Sanotaan, että kuubalaiset keksivät sen auttaakseen heitä selviytymään paremmin vuosina 1968-1978 kestäneen, vuosikymmeniä kestäneen sodan vaikeuksista ja taakoista.
Kaada 50 ml valkoista rommia (mieluiten Havana Club 7 Años) shakeriin ja lisää sitten 25 ml limemehua ja 25 ml hunajavettä. Sekoita ainekset huolellisesti ja kaada sitten isompiin laseihin, joissa on jäätä. Lisää lopuksi juomaan kahdeksasosa limettiä.
Erityinen luku
Toisella näillä sivuilla olevalla juomalla voit pitää seurueen kuubalaisessa tunnelmassa ja rytmissä. Kaada shakeriin neljäkymmentä millilitraa laadukasta Havanna-rommia, kymmenen millilitraa sokerisiirappia, kymmenen millilitraa sitruunamehua ja kahdeksankymmentä millilitraa omenamehua. Sekoita sitten ainekset huolellisesti ja lisää ne lasiin jäiden kanssa. Lisää lopuksi juomaan pala murskattua kanelia ja kahdeksasosa limettiä.
Tarjoa vieraillesi kiehtova alkoholiton juoma
Ei ole poissuljettua varautua vieraille, jotka eivät käytä alkoholia juhlapyhien aikana. Kivennäisvesi, mehu tai tee ovat vain joitakin vaihtoehtoja, joita voi tarjota lapsille. Voit olla paljon innovatiivisempi!
Uusi Mojito
Laita korkeaan lasiin yksi teelusikallinen ruokosokeria ja sen jälkeen puoli teelusikallista viipaloitua limeä. Sekoita nämä kaksi ainesosaa huolellisesti. Lisää murskattua jäätä, ruokalusikallinen omenamehua ja saman verran soodaa 1/3 lasiin ja lopuksi muutama oksa minttua. Aseta limettiviipale lasiin ja työnnä pillit jäiden väliin.
Wild Colada
Sekoita 1,5 litraa laadukasta ananasmehua tai ananassekoitusta, 0,5 litraa kookosmaitoa, murskattua jäätä ja limen mehua maun mukaan shakerissa tai tehosekoittimessa. Kaada cocktail sitten laseihin ja koristele ananaksella.
Voiko näitä cocktail-ohjeita soveltaa myös muihin juhliin kuin uudenvuodenaattoon? Esimerkiksi syntymäpäiville?
Itse aion ehdottomasti kokeilla näitä reseptejä uudenvuodenaattona! Näiden herkullisten cocktailien valmistaminen on loistava tapa hemmotella vieraita. Kiitos vinkistä!