Jotta valkosipuli säilyisi hyvin varastoituna, kuivumatta, kuihtumatta, itämättä tai mätänemättä, sille on luotava tietyt olosuhteet.’.
Kerromme uudesta tavasta säilyttää valkosipulia asunnossa.
Miten valkosipulia säilytetään
Tarvitset suuren saviruukun, jossa on kansi.Sinulla voi olla useita pienempiä ruukkuja.
Menetelmä on hyvin yksinkertainen: täytä ruukku valkosipulilla, peitä kannella ja laita se ikkunalaudalle.
Ikkunalaudan on oltava viileä.On myös erittäin tärkeää, että ruukku on lasittamaton.
Valkosipuli ei säily lasitetussa ruukussa, se alkaa mädäntyä.Mutta lasittamattomassa ruukussa se säilyy toukokuuhun asti.
Kerroimme aiemmin, miksi tomaatin- ja kurkunviljelijät ruokkivat kurkkuja ja tomaatteja leivän kanssa.
Uusi tapa on todella innovatiivinen ja kätevä! On hienoa kuulla, että valkosipulia voi säilöä näin helposti ja se säilyy tuoreena pitkään. Täytyy kokeilla tätä itsekin, kiitos vinkistä!