Ruokabloggaaja Olesya Voronova yksinomaan portaalille ’Huomio, uutiset!’ kertoi, miten valmistaa salaatti uudenvuodenaattona, joka korvaa tylsän olivierin.Asiantuntijan mukaan tämä ruokalaji yllättää välittömästi vieraat ja ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Tarvitset:
- 400 g kanafileetä.
- 200 g tuoreita kurkkuja.
- 200 g tuoreita tomaatteja.
- 200 g paprikaa.
- 200 g marinoituja sieniä.
- 200 g maissia.
- 200 g saksanpähkinöitä.
- 200 g kovaa juustoa.
- 150 g majoneesia.
- suolaa ja pippuria maun mukaan.
Olivier uudenvuodenaattona voidaan helposti korvata tällä ihanalla salaatilla.
Kuva: KamranAydinov/freepik.com.
Keitä kanafilee ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.Leikkaa kurkut, tomaatit, paprikat ja sienet myös kuutioiksi ja lisää kulhoon kanan kanssa.Sekoita sitten joukkoon maissi ja saksanpähkinät.
Raasta kova juusto karkealla raastimella ja lisää kulhoon muiden ainesten joukkoon.Suolaa ja pippuria maun mukaan.Käytä salaatinkastikkeena majoneesia.Kaada se kulhoon ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti.Voit koristella lautasen yrteillä, oliiveilla tai sitruunaviipaleilla.
’Tällainen uudenvuoden salaatti oliivien sijaan on paitsi maukas ja runsas, myös erittäin kaunis.Se sopii täydellisesti juhlapöytään ja miellyttää varmasti vieraita.Älä pelkää kokeilla ja tehdä omia muutoksia reseptiin.Ehkä löydät uusia makuyhdistelmiä ja luot salaatin, josta tulee uusi perinne uuden vuoden aikana’, Voronova sanoo.
Aiemmin emännille tarjottiin uudenvuodenaattona yllätettäväksi vieraita lämpimillä avokadosalaateilla.
’Tällainen uudenvuoden salaatti oliivien sijaan on paitsi maukas ja runsas, myös erittäin kaunis.Se sopii täydellisesti juhlapöytään ja miellyttää varmasti vieraita.Älä pelkää kokeilla ja tehdä omia muutoksia reseptiin.Ehkä löydät uusia makuyhdistelmiä ja luot salaatin, josta tulee uusi perinne uuden vuoden aikana’, Voronova sanoo.
’Tällainen uudenvuoden salaatti oliivien sijaan on paitsi maukas ja runsas, myös erittäin kaunis.Se sopii täydellisesti juhlapöytään ja miellyttää varmasti vieraita.Älä pelkää kokeilla ja tehdä omia muutoksia reseptiin.Ehkä löydät uusia makuyhdistelmiä ja luot salaatin, josta tulee uusi perinne uuden vuoden aikana’, sanoo Voronova.