KotiMielenkiintoinenTäydellinen aamiainen: kuinka valmistaa herkullisin omeletti-soufflé - herkullista 10 minuutissa

Täydellinen aamiainen: kuinka valmistaa herkullisin omeletti-soufflé – herkullista 10 minuutissa

Monet ihmiset eivät koskaan onnistu valmistamaan pörröistä munakasta.

Mutta on yksi pieni temppu, joka tekee ruoasta varmasti ilmavan.

Joten valkuaiset on erotettava keltuaisista ja vatkattu hyvin.

Saat ”pilven”, josta tulee herkin ruokalaji nimeltä ”omelet-soufflé”.

Belnovosti-verkostojulkaisun kulinaarisen alan asiantuntija, kokki, neljännen luokan leipuri Yulia Arkhipova kertoi, kuinka tämä herkku valmistetaan.

Kuva: © Belnovosti

Ota kaksi kananmunaa. Erottele valkuaiset keltuaisista.

Aseta astia, jossa on tuotteen keltainen osa, sivuun toistaiseksi.

Mutta lisää yksi teelusikallinen kidesokeria valkuaisiin.

Vatkaa tämä viskoosi massa. Mutta ei vispilällä. Sinun on käytettävä sekoitinta.

Prosessia on jatkettava, kunnes muodostuu melko tiheä ilmamassa, jolla on vakaat piikit.

Palaa keltuaisiin. Mausta ne suolalla ja nukkaa haarukalla.

Yhdistä seuraavaksi valkoinen ja keltainen massa. Sekoita saatu pohja, mutta erittäin huolellisesti.

Seurauksena on, että saat seoksen, joka on siirrettävä lämmitettyyn paistinpannuun, johon aiemmin kaadettiin vähän kasviöljyä.

Peitä täytetty astia kannella, vähennä lämpöä ja odota 4 minuuttia.

Poista sitten kansi, käännä munakas ympäri, laita kansi takaisin paikoilleen ja lämmitä astiaa vielä pari minuuttia.

Ruoan tekemisen kokonaiskesto on noin 10 minuuttia.

Tulet iloisesti yllättymään valmiin munakkaan arkuudesta ja ilmavuudesta.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.

2 KOMMENTIT

  1. Monet ihmiset eivät ikinä onnistu valmistamaan pörröistä munakasta. Mutta on yksi pieni temppu, joka varmistaa, että ruoka tulee varmasti ilmavaksi. Valkuaiset on erotettava keltuaisista ja vatkatava hyvin saadaksesi aikaan herkimmän ruokalajin nimeltä ”omelet-soufflé”.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Keitetyt perunat eivät muutu muusiksi: kokeneet kotiäidit lisäävät kattilaan yhden tuotteen

Ruoanlaitto on todellinen taito, joka vaatii tiettyjä taitoja ja tietoja.Jokainen emäntä pyrkii täydellisyyteen, jotta ruuista tulisi maukkaita ja ruokahalua herättäviä. Yksi keittiön yleisimmistä ainesosista on...
Exit mobile version