Jos olet vakuuttunut siitä, että on mahdotonta valmistaa todella herkullista punajuuriruokaa, kokeneet kokit ovat aivan eri mieltä.Kokeile valmistaa georgialaista pkhalia tämän reseptin mukaan, ja lopputulos hämmästyttää sinua.Tällaista alkuruokaa ei ole edes häpeä tarjoilla joulun juhlapöydässä.
Ainekset:.
- Punajuuri (2-3 palaa).
- Saksanpähkinät (100 grammaa).
- nippu korianteria.
- valkosipulia (kolme kynttä).
- Valkoviinietikka (viisi millilitraa).
- Humala-suneli-mausteseos (yksi teelusikallinen).
Lopputulos on moitteeton.
Kuva: Techpotion/ Yandex.Zen.
Cooking:.
Pese punajuuret ensin huolellisesti, kääri ne folioon ja lähetä ne uuniin paistumaan 50 minuutiksi 200 asteeseen.
Kun pääaines on kypsää, leikkaa se neljään osaan ja lähetä se tehosekoittimeen.Sinun pitäisi saada homogeeninen massa.
Erikseen sinun täytyy pilkkoa saksanpähkinät, valkosipuli ja korianteri.Lähetä tehosekoittimeen ainesten joukkoon myös viinietikka ja mausteet.
Viimeinen vaihe: Laita valmiit ainekset kulhoon ja sekoita hyvin.Nyt ei ole enää muuta jäljellä kuin muodostaa pkhali ja tarjoilla.Voit koristella alkupalan granaattiomenan jyvillä.
Reseptin kirjoittaja toteaa, että alkupalan valmistaminen neljää annosta varten maksaa yhteensä noin 100 ruplaa.Loistava tapa miellyttää vieraita ja kotitaloutta ja samalla säästää rahaa.
Aiemmin paljastettiin keittoresepti, joka sopii myös vieraiden hoitoon jouluna.
Onko tämä punajuurivälipala todella näin herkullinen, kuin väitetään? Voiko se oikeasti koristella granaattiomenan jyvillä ja silti olla budjettiystävällinen vai onko reseptissä jotain huijausta?
Olen todella innoissani tästä reseptistä! Punajuuri on yksi suosikkiraaka-aineistani, ja tämä georgialainen pkhali kuulostaa herkulliselta vaihtoehdolta joulupöytään. Aion ehdottomasti kokeilla tätä ja hämmästyttää perhettäni tällä maukkaalla alkupalalla.