KotiReseptitTämä hapankaali ahmitaan altaissa - täydellinen resepti uudenvuodenaattona

Tämä hapankaali ahmitaan altaissa – täydellinen resepti uudenvuodenaattona

Hapankaalia pidetään ansaitusti yhtenä venäläisten suosituimmista herkuista.Tämä ruokalaji on kuuluisa paitsi omaperäisestä maustaan, myös massasta hyödyllisiä ominaisuuksia.Harva kuitenkin tietää, että sitä voi keittää minuuteissa, jos käyttää pussia.Asiantuntijat kertoivat meille, miten se tehdään.

Tällaisen reseptin tärkein etu katsotaan valmistuksen nopeudessa.Voit valmistaa hapankaalia pussissa muutamassa minuutissa.

Valmistukseen tarvitaan:.

  • kaali – 1 kg.
  • Porkkana – 1 kpl.
  • suola – 2 rkl.
  • sokeri – 1 rkl.
  • etikka – 50 ml.
  • vesi – 500 ml.
  • Pakastepussi vetoketjulla – 1 kpl.

Ruoan mausta tulee yhtä kirkas kuin purkkiin marinoidusta kaalista.

Kuva: azerbaijan_stockers/ru.freepik.com.

Cooking:.

  1. Ota kaali ja viipaloi se ohuiksi viipaleiksi ja laita se sitten suureen kulhoon.Lähetä samaan paikkaan porkkanat.Toinen vihannes leikataan valmiiksi ohuiksi viipaleiksi.Sekoita ainekset huolellisesti.
  2. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta.Lisää sitten nesteeseen suola, sokeri ja etikka.
  3. Laita marinadi keskilämmölle noin viideksi minuutiksi.Poista sen jälkeen kattila liedeltä ja jäähdytä astian sisältö.
  4. Ota pussi ja laita siihen kaali ja porkkanat ja kaada sisältö marinadin kanssa.
  5. Purista pussista ilma pois ja sulje se sitten vetoketjulla.
  6. Sekoita pussin sisältö.Voit tehdä tämän pitämällä astiaa käsissäsi ja ravistelemalla sitä.Näin marinadi leviää tasaisemmin.
  7. Jätä pussi jääkaappiin kahdeksi tai kolmeksi päiväksi.Tarkista astia ja sekoita säännöllisesti.

Kun aika on kulunut, kaali voidaan nauttia itsenäisenä ruokana tai käyttää lisäkkeenä.Tämä herkku säilyy jopa kaksi viikkoa.

Aikaisemmin ruokabloggaaja jakoi uudenvuodenaattona alkuperäisen reseptin olivierille.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

  1. Tämä resepti vaikuttaa todella nopealta ja kätevältä! Olen itse suuri hapankaalin ystävä, joten täytyy ehdottomasti kokeilla tätä versiota. Kiitos vinkistä!

  2. Tämä resepti on loistava! Hapankaalin valmistaminen pussissa on todellinen aikasäästäjä, ja lopputulos maistuu yhtä hyvältä kuin perinteisesti valmistettu hapankaali. Kiitos asiantuntijoille vinkistä!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...