Jos olet kyllästynyt majoneesia sisältävien ruokien runsauteen ja haluat yksinkertaista, mutta maukasta ja terveellistä proteiiniruokaa, kypsennä filee mistä tahansa merikalasta taikinassa.Resepti on hyvin yksinkertainen, ja tulos miellyttää kaikkia.
Tarvitset 500 grammaa kalaa, kaksi ruokalusikallista soijakastiketta ja sitruunamehua, hieman suolaa ja kalamausteita.Taikinaa varten ota 200 grammaa kovaa juustoa, neljä munaa, ripaus suolaa.
Leikkaa filee annospaloiksi ja taikina keittiövasaralla.Laita kulhoon, lisää soijakastike, sitruunamehu ja mausteet.Sekoita ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Kun kala marinoi, valmista taikina.Vatkaa munat vispilällä, lisää suola, juustoraaste ja sekoita.
Mikä tahansa suolaisen veden kala käy.
Kuva: Julia Kapishnikova/Russian Look/Global Look Press.
Kasta kala ensin jauhoihin ja sitten muna-juustoseokseen.Paista paistinpannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmilta puolilta.
Voit tarjoilla sen minkä tahansa lisukkeen, myös vihannesten, kanssa, kirjoittaa Zen-kanava ’Cooking with Natalia Kalnina’.
Aiemmin kerrottiin, miten keitetään nopeaa belyashia kefirillä.Ne osoittautuvat pulleiksi ja erittäin mehukkaiksi.
Kokeilin tätä reseptiä eilen ja täytyy sanoa, että se oli todella herkullinen! Kalan taikina antoi sille ihanan rapean pinnan ja mausteet sopivat täydellisesti yhteen. Suosittelen ehdottomasti kaikille, jotka kaipaavat vaihtelua ruokavalioonsa.
Olen täysin samaa mieltä! Tämä resepti vaikuttaa herkulliselta ja helppovalmisteiselta. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen vaihtoehto perinteisten ruokien rinnalle.