Asiantuntijat ovat selittäneet, miten valita laatuviini.Sommelierit suosittelevat lukemaan aina etiketin, sillä se sisältää kaikki tärkeät tiedot.
Jos siinä sanotaan, että viini on ’valikoituja rypälelajikkeita’, mutta itse lajikkeita ei ole mainittu, on parempi laittaa pullo takaisin hyllyyn.Älä unohda tarkistaa, että pullossa on valmisteveromerkintä ja tiedot tuottajasta, joiden on myös oltava mukana.
Voit määrittää haluamasi viinin laadun kiinnittämällä huomiota sen ulkonäköön.Esimerkiksi sedimentin esiintyminen tai luonnoton väri valkoviinissä voi viitata virheelliseen säilytykseen tai huonoon laatuun.
Sommelier Viktor Naidenov neuvoo suosimaan tummiin lasipulloihin pakattuja viinejä.Viini peltitölkeissä on uusi trendi, tämä pakkaus on halvempi, mutta pullossa olevan viinin laatu on paljon parempi, kirjoittaa ’Vechernyaya Moskva’.
Aiemmin tuli tunnetuksi epätavallinen käyttö viinikorkkien huonekasveihin.
Asiantuntijat ovat selittäneet, miten valita laatuviini. Sommelierit suosittelevat lukemaan aina etiketin, sillä se sisältää kaikki tärkeät tiedot. Jos siinä sanotaan, että viini on ’valikoituja rypälelajikkeita’, mutta itse lajikkeita ei ole mainittu, on parempi laittaa pullo takaisin hyllyyn. Älä unohda tarkistaa, että pullossa on valmisteveromerkintä ja tiedot tuottajasta, joiden on myös oltava mukana. Voit määrittää haluamasi viinin laadun kiinnittämällä huomiota sen ulkonäköön. Esimerkiksi sedimentin esiintyminen tai luonnoton väri valkoviinissä voi viitata virheelliseen säilytykseen tai huonoon laatuun. Sommelier Viktor Naidenov neuvoo suosimaan tummiin lasipulloihin pakattuja viinejä. Viini peltitölkeissä on uusi trendi, tämä pakkaus on halvempi, mutta pullossa olevan viinin laatu on paljon parempi, kirjoittaa ’Vechernyaya Moskva’. Aiemmin tuli tunnetuksi epätavallinen käyttö viinikorkkien huonekasveihin.
Voiko viinin laadusta päätellä vain sen ulkonäön perusteella? Entä jos etiketissä ei mainita tarkkoja rypälelajikkeita, voiko silti olla laatuviini kyseessä?