Lavashia omenoiden kanssa paistinpannulla: minusta on tullut todellinen tämän ruuan fani – herkullisia ja rapeita putkia

Tämä ei ole vain jälkiruoka, vaan todellinen löytö yksinkertaisten ja nopeiden makeisten ystäville

Se on yllättävän helppo valmistaa, ja lopputulos miellyttää aina maullaan ja aromillaan. Rapeat lavash-rullat, joissa on  herkkä omenatäyte,  eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin kauniita. Tämän jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset:

• pitaleipä (koko 35×35 cm) – 2 arkkia;
• omenat – 500 g;
• sokeri – 2 rkl. l.;
• kasviöljy – 4 rkl. l.;
• tomusokeri – valmiiden putkien kasteluun;
• kaneli, pähkinät, rusinat – valinnainen.

Keittoprosessi:

1. Minulla on kaksi pitaleipää arkkia , jotka leikkasin noin 17×17 cm:n kokoisiksi neliöiksi.  Pesemme omenat perusteellisesti , kuorimme ja poistamme ytimen ja siemenet. Leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi. Suosittelen kiehumaan niitä kevyesti paistinpannulla 1-2 rkl. l. vettä kannen alla.

2. Kun omenat ovat valmiita, valuta ylimääräinen neste pois ja anna niiden jäähtyä hieman. Nyt voit aloittaa putkien kokoamisen. Aseta pieni nauha täytettä jokaisen pitaleivän neliön reunaan ja ripottele päälle sokeria maun mukaan. Jos pidät mausteisista vivahteista , lisää hieman kanelia.

3. Pyöritä lavash täytteineen putkiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Paista putket molemmilta puolilta kullanruskeiksi ja käännä ne varovasti, jotta ne eivät vahingoitu.

Aiemmin kerroimme sinulle  useita tapoja keittää kurpitsaa miellyttääksesi perhettäsi ja vieraitasi.