Kokenut emäntä kertoo, miten valmistat yksinkertaisen mutta herkullisen ruokalajin perunoista vihanneksilla, joka ilahduttaa kaikkia perheenjäseniä.
Keitä 800 grammaa kokonaisia perunoita.On parempi ottaa pieniä mukuloita.Kun perunat kiehuvat, valmista muut vihannekset.
Raasta yksi porkkana ja paista se voissa pehmeäksi.Leikkaa paprika viipaleiksi ja sipuli pieniksi paloiksi ja lisää ne porkkanoiden joukkoon.Laita sitten pannulle hienonnettua valkosipulia ja sekoita kaikki yhteen.
Laita keitetyt perunat vuokaan, ripottele päälle suolaa, mustapippuria ja punaista jauhettua pippuria.Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja lisää ne perunoiden joukkoon.
Ripottele päälle persiljanvihreää ja juustoraastetta.Laita vuokaan uuniin ja kypsennä 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut, kirjoittaa Zen-kanavan Eat Served.
Aiemmin emännille kerrottiin, miten valmistetaan nopea porkkanakakku ilman jauhoja ja uunissa paistamista.
Kypsennä perunat näin – anoppisi kerjää tätä mahtavaa reseptiä.
Kuva: Kuvakaappaus Eat Served Zen -kanavalta.
Onko tämä resepti todella niin herkullinen kuin väität? Aion kokeilla sitä ensi viikolla!
Keittäkää 800 grammaa kokonaisia perunoita. On parempi ottaa pieniä mukuloita. Kun perunat kiehuvat, valmistakaa muut vihannekset. Raastakaa yksi porkkana ja paistakaa se voissa pehmeäksi. Leikatkaa paprika viipaleiksi ja sipuli pieniksi paloiksi ja lisätkää ne porkkanoiden joukkoon. Laittakaa sitten pannulle hienonnettua valkosipulia ja sekoittakaa kaikki yhteen. Laittakaa keitetyt perunat vuokaan, ripotelkaa päälle suolaa, mustapippuria ja punaista jauhettua pippuria. Leikatkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja lisätkää ne perunoiden joukkoon. Ripotelkaa päälle persiljanvihreää ja juustoraastetta. Laittakaa vuokaan uuniin ja kypsennä 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut, kirjoittaa Zen-kanavan Eat Served. Aiemmin emännille kerrottiin, miten valmistetaan nopea porkkanakakku ilman jauhoja ja uunissa paistamista.