Mansikat ovat melko sotkuisia marjoja, koska ne kasvavat lähellä maata.
Kuinka puhdistaa mansikat oikein hiekasta ja lialta?
Jos mansikat eivät ole kovin likaisia, voit yksinkertaisesti liottaa marjoja puhtaassa, viileässä vedessä 5 minuuttia.
Sitten sinun on huuhdeltava mansikat siivilässä hanalla tai suihkupäällä.
Jos mansikat ovat mullan ja hiekan peitossa, voit puhdistaa marjat etikalla tai ruokasoodalla.
Tee tätä varten vesiliuos soodan tai etikan kanssa suhteessa 3:1.
Huuhtele marjat liuoksessa; älä liota mansikoita liuokseen, koska se voi imeä ruokasoodan tai pöytäetikan hajun ja maun.
Siksi on parasta huuhdella valmistetulla liuoksella ja sitten puhtaalla vedellä.
Kuorinnan jälkeen voit kuivata marjat talouspaperilla tai nukkaamattomalla liinalla.
Säilytä marjat kuivassa ja pimeässä paikassa. Paras säilytysvaihtoehto on jääkaappi. Käytä säilytykseen ilmatiivistä astiaa.
On ehdottomasti kiellettyä pestä mansikoita ennen varastointia, koska marjat pilaantuvat nopeasti.
Mansikoita voi myös pakastaa. Tätä varten marjat on pestävä ja jäädytettävä pakastimessa.
Aiemmin kerroimme kuinka puhdistaa vihreät ruohotahrat vaatteista.
Mielestäni mansikat kannattaa ehdottomasti pestä huolellisesti ennen syömistä. Erityisesti jos ne ovat olleet maan lähellä, on tärkeää varmistaa niiden puhtaus. Kiitos hyvistä pesuohjeista!
Mansikat ovat todella herkullisia, mutta niiden puhdistaminen voi olla haastavaa! Olen aina käyttänyt ruokasoodaa mansikoiden pesuun, ja se on toiminut erinomaisesti. Kiitos vinkistä!