Banaanit ovat yksi suosituimmista hedelmistä.
Eikä tässä ole mitään yllättävää: pehmeä, herkkä ja makea massa jättää harvat välinpitämättömäksi.
Valitettavasti hedelmät menettävät usein kirkkaita maukkaita ominaisuuksiaan väärän varastoinnin vuoksi.
Osoittautuu, että banaaneja ei pidä säilyttää jääkaapissa. Myös ikkunalaudalla.
Miksi banaaneja ei pidä säilyttää jääkaapissa tai ikkunalaudalla?
Pitkään alhaisissa lämpötiloissa säilytettyinä nämä hedelmät jäätyvät, muuttuvat vähemmän terveellisiksi ja melkein mauttomia.
Tästä syystä banaaneja ei pidä laittaa jääkaappiin.
Totta, on kaksi poikkeusta. Jos tiedät, että et voi syödä ostettuja banaaneja seuraavan 2-3 päivän sisällä, sinun ei pitäisi säilyttää niitä kylmäyksikön ulkopuolella.
Myös hyvin kypsät hedelmät kannattaa laittaa jääkaappiin.
Pitkäaikainen varastointi korkeissa lämpötiloissa ja suorassa auringonvalossa voi saada hedelmät kypsymään liian nopeasti.
Siksi banaaneja ei myöskään tarvitse jättää ikkunalaudalle.
Missä banaaneja kannattaa säilyttää?
Ihanteelliset olosuhteet hedelmien säilytykseen ovat: huoneenlämpötila, ei suoraa auringonvaloa ja korkea kosteus.
Joten on parasta jättää banaanit keittiön tiskille.
Kyllä, olen aina ihmetellyt, miksi jääkaappi ei ole oikea paikka banaaneille! Kiitos vinkistä, nämä herkut pysyvät parempina, kun säilytän ne nyt tiskillä.