Älä laita näitä mausteita leikkeleiden jauhelihaan – pilaat ruokalajin ja joudut heittämään kaiken pois

Verkossa jaettiin vinkkejä siihen, miten saat kotitekoisille leikkeleille ainutlaatuisen maun.Tähän voit käyttää useita aromaattisia mausteita.On kuitenkin myös sellaisia mausteita, joita ei kannata lisätä ruokaan, muuten pilaa jauhelihan maun.

Pieni ripaus muskottipähkinää tekee leikkeleistä maukkaita ja omaperäisiä.Tärkeintä on, että sitä ei liioitella liian voimakkaan maun välttämiseksi.

Kaneli on toinen epätavallinen mutta erinomainen mauste sianlihalle ja kanalle.Se antaa jauhelihalle ainutlaatuisen aromin ja maun.

Erilaiset pippurit sopivat hyvin lihan kanssa, sillä ne lisäävät suolaisen makua.Ole kuitenkin varovainen tulisten lajikkeiden kanssa, jotta et liioittele.

Jauhettu korianteri sopii erinomaisesti jauhelihapullien lisukkeeksi.

Paprika ja meirami Myös nämä mausteet sopivat erinomaisesti leikkeleiden mausteeksi, sillä ne antavat niille aromikkaan ja ainutlaatuisen maun.

Nyt siihen, mitä ei kannata koskaan laittaa jauhelihaan:

• Hmeli-Suneli – tämä mausteseos voi olla hyvä lisä joihinkin ruokiin, mutta ei leikkeleisiin.On parempi valita muita mausteita.
• Mausteseokset – Valmiit leikkeleiden mausteseokset voivat olla liian kirkkaan värisiä, ja niihin on lisätty kemiallisia ainesosia, jotka voivat viedä leikkeleiltä niiden lihaisan maun.
• Liian aromaattiset yrtit voivat peittää lihan luonnollisen maun.On parempi valita neutraalimpia vaihtoehtoja.

Näitä vinkkejä noudattamalla voit valmistaa leikkeleet, jotka miellyttävät sinua ja läheisiäsi epätavallisella ja runsaalla maulla, toteaa portaali belnovosti.

Aikaisemmin tiedettiin, mikä lusikallinen kutakin ainesosaa piti lisätä suoraan kattilaan, jotta riisistä tulisi murenevaa eikä se koskaan tarttuisi yhteen.