Jos haluat viikonloppuna ilahduttaa vieraita ja perhettä epätavallisella ruoalla, tee vasikanlihakääryleitä kirsikoiden kanssa.
Maista murean vasikanlihan ja makeahappoisten kirsikoiden hienoa yhdistelmää, ja vieraillesi tulee tunne kuin olisit tilannut ruokaa ravintolasta.
Tarvitset 600 grammaa vasikanlihaa, 300 grammaa pakastettuja kivettömiä kirsikoita, 200 millilitraa smetanaa, suolaa maun mukaan.
Leikkaa vasikanliha ohuiksi viipaleiksi ja paista hyvin, suolaa.
Aseta sulatetut kirsikat jokaisen lihapalan reunalle ja kääri rullaksi.Paremman kiinnittymisen takaamiseksi voit käyttää narua.
Käytä täytteeseen pakastettuja kirsikoita.
Kuva: Creativ Studio Heinemann/imageBROKER.com/globallookpress.com.
Paista sämpylät pannulla saumapuoli alaspäin, kunnes ne ovat ruskistuneet.Kaada sitten joukkoon smetana, lisää hieman vettä, suolaa ja hauduta noin tunnin ajan, neuvoo sähkösanomakanava ’DomSad’.
Aiemmin kotiäidit kertoivat, miten valmistetaan laiskoja piirakoita munilla ja vihreillä sipuleilla vaivaamatta hiivataikinaa.
Taikinan valmistamiseksi tarvitset kefiiriä, jauhoja ja munia.Sen pitäisi osoittautua yhtä paksuksi kuin smetana.Sekoita munien ja sipulien täyte taikinaan, lusikoi se paistinpannuun ja paista piirakat öljyssä.
Vieraat kerjäävät lisää: vasikanlihakääryleet kirsikoilla ovat gastronominen ekstaasi. Maista murean vasikanlihan ja makeahappoisten kirsikoiden hienoa yhdistelmää, ja vieraillesi tulee tunne kuin olisit tilannut ruokaa ravintolasta. Tarvitset 600 grammaa vasikanlihaa, 300 grammaa pakastettuja kivettömiä kirsikoita, 200 millilitraa smetanaa, suolaa maun mukaan. Leikkaa vasikanliha ohuiksi viipaleiksi ja paista hyvin, suolaa. Aseta sulatetut kirsikat jokaisen lihapalan reunalle ja kääri rullaksi. Paremman kiinnittymisen takaamiseksi voit käyttää narua. Käytä täytteeseen pakastettuja kirsikoita. Paista sämpylät pannulla saumapuoli alaspäin, kunnes ne ovat ruskistuneet. Kaada sitten joukkoon smetana, lisää hieman vettä, suolaa ja hauduta noin tunnin ajan, neuvoo sähkösanomakanava ’DomSad’.
Vaikuttaa herkulliselta reseptiltä! Täytyy ehdottomasti kokeilla tätä seuraavalla kerralla kun haluan hemmotella vieraitani. Kiitos vinkistä!