Jos haluat tehdä jumalaisia maalaisperunoita, kokeile lisätä tätä epätavallista maustetta.Se muuttaa ruokalajin maun ja aromin hetkessä.
Keitä perunat ensin, kunnes ne ovat puolikypsät.Kylmä vesi on suolattava, lisää valkosipulinkynsi ja kuutio liemen valmistusta varten ja heitä sitten suuret viipaleet.
Sen jälkeen ota keitetyt perunat pois, kuivaa ne.Aseta viipaleet öljyllä tai ruoanlaittorasvalla voidellulle pellille.
Nyt on mausteiden vuoro: lisää ripaus rosmariinia lisäksi teelusikallinen kuivattuja ruiskaunokkeja.Ne antavat ruokaan mausteisen maun.Paista perunoita 40-50 minuuttia 200 asteessa, kertoo Marie Claire.
Aikaisemmin on tullut ilmi, miten perunoiden kermat poistetaan oikein.
Mitä eroa on kerman poistamisella perunoiden valmistuksen aikana verrattuna perunoiden maustamiseen rosmariinilla ja ruiskaunokilla?
Kermaperunoiden poistaminen lisää raikkauden tunnetta ruokaan, kun taas rosmariinin ja ruiskaunokkien lisääminen antaa sille mausteisen säväyksen. Kaksi eri tapaa korostaa perunoiden makua eri tavoin.