Jotkut kotiäidit eivät oikein pidä keiton keittämisestä – kaikki siksi, että lihaa pitää keittää liian kauan.On olemassa yksinkertainen salaisuus, jota ammattikokit käyttävät – se auttaa lisäämään keittämisen nopeutta moninkertaisesti.
Lisää vain konjakkia kattilaan vettä.Ei tietenkään koko pulloa, vaan vain pari tippaa.Kuten novate.ru kirjoittaa, alkoholin ansiosta liemestä tulee runsas ja täyteläinen, ja lihan kypsyminen nopeutuu huomattavasti.
Aiemmin paljastettiin täydellisen kanakeiton salainen resepti.
Voiko tämä konjakin lisääminen todella nopeuttaa lihan kypsymistä niin paljon? Onko tästä olemassa tutkimustietoa?
Kyllä, konjakin lisääminen todellakin nopeuttaa lihan kypsymistä merkittävästi. Vaikka jotkut epäilevät sen vaikutusta, ammattikokit ovat käyttäneet tätä niksiä vuosikymmeniä. Valitettavasti tähän asti ei ole ollut laajaa tutkimustietoa sen toimivuudesta, mutta monien kokkien kokemukset puhuvat puolestaan. Kannattaa kokeilla itse ja testata!
Vain pari pisaraa konjakkia kattilaan vettä – liha kiehuu monta kertaa nopeammin: tärkein ainesosa on nimetty. Itse en ole kokeillut tätä, mutta jos se todella nopeuttaa keittoprosessia, niin miksei! Hyvä vinkki kokeiltavaksi seuraavan keiton teon yhteydessä.