Pörmeän riisin keittäminen ei ole vaikeaa, sinun on vain lopetettava vanhentuneiden suositusten noudattaminen..
Yksi näistä suosituksista on säilyttää suhde 1:2.
Kuinka keittää pörröistä riisiä
Ota ensin pitkäjyväinen tai höyrytetty riisi, siitä tulee murenevampaa.
Huuhtele riisi huolellisesti siivilässä ja anna seistä viisi minuuttia, kunnes vesi valuu kokonaan pois.
Ota kolme lasillista vettä yhtä lasillista riisiä varten, jotta riisi ei tartu yhteen.
Kun vesi kiehuu, lisää suola ja vähennä lämpöä.Älä peitä kannella, sekoita välillä.
Keitä noin 15 minuuttia al denteksi, valuta siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä.
Ei ole tuollaista määräsuhtetta enää tarpeen noudattaa! Riisiä keitettäessä kannattaa soveltaa uusia ohjeita saadakseen kuohkean lopputuloksen. Muista valita pitkäjyväinen tai höyrytetty riisi, ja oikea veden määrä on kolme lasillista yhtä lasillista riisiä kohden. Näin riisistä tulee täydellisen murenevaa. Vanhoihin suosituksiin ei kannata takertua!