Valmista tämä herkullinen välipala laardista ja tuoreista yrteistä.Vieraat kyselevät sinulta, miten onnistuit valmistamaan näin herkullisen välipalan.
Ainekset.
- sianrasva (1-1,5 kiloa).
- valkosipuli (yksi kokonainen pää).
- nippu tuoretta tilliä).
- punainen pippuri (puoli teelusikallista).
- paprika (puoli teelusikallista).
- Ripaus suolaa ja mustapippuria.
Toivot, että olisit tehnyt sen aikaisemmin.
Kuva: Youtube-kanava ’Olen pomo keittiössä’.
Cooking:.
Ensin on käsiteltävä laardi.Poista sen kuori ja leikkaa tuote kuutioiksi.Heitä ne sitten lihamyllyn läpi yhdessä kuorittujen valkosipulinkynsien kanssa.Lisää sitten suola ja sekoita kaikki huolellisesti.
Tuloksena oleva massa jaetaan nyt kolmeen yhtä suureen osaan.Yhdessä niistä lisätään hienonnettua tilliä, toisessa mustapippuria ja viimeisessä paprikaa ja punapippuria.
Ota seuraavaksi mikä tahansa syvä muotti, aseta ruokakalvo ja aloita aiemmin valmistetun laardin asettaminen kerroksittain mielivaltaiseen järjestykseen.Kun kaikki on valmista, välipala on lähetettävä pakastimeen vähintään neljäksi tunniksi.
Tulos on hämmästyttävä – tämän välipalan kanssa tehdyistä voileivistä tulee upeita.
Aikaisemmin kokeneet kokit kertoivat, miten kananmunat voidaan korvata leivonnaisissa.
