Ravitsemusasiantuntija Ekaterina Ivannikova kertoi, mitä kannattaa kokata uutena vuotena, jotta elämä pidentyy.Hän nimesi ruoat ja ruokalajit, jotka hidastavat ikääntymisprosessia.
Lääkäri muistutti, että ihmiset elävät pisimpään ’sinisillä vyöhykkeillä’, joissa ruokavalio koostuu kasvisruoasta ja kalasta.Tutkijat ovat jo pitkään todistaneet, että sinun pitäisi syödä vähintään 400 grammaa vihreää päivässä, joten uusi vuosi on hyvä syy aloittaa se.
Mitä tulee erityisiin ruokiin ja välipaloihin, sinisen vyöhykkeen resepteistä löytyy runsaasti valinnanvaraa.Näiden ruokien joukossa on paahdetusta punajuuresta valmistettu hummus, se sisältää runsaasti antioksidantteja ja geroproteiineja.Se valmistetaan kuten tavallinen hummus, mutta ilman kikherneitä, ja se sopii mainiosti leivän päälle levitettäväksi monikäyttöiseksi levitteeksi.
Lasagne sienillä on erittäin helppo valmistaa.
Kuva: gourmet-vision/imageBROKER.com/globallookpress.com.
Ivannikova suosittelee myös tekemään lehtikaalisalaattia muhennettujen omenoiden kanssa, ruusukaalia kurpitsan ja kuivattujen karpaloiden kanssa, lasagnea sienien kanssa tai lämmintä vihannes Wellingtonia pinaatin kanssa.
Lisää inkivääriä makeisiin ruokiin ja juomiin sekä pellavansiemeniä salaatteihin ja välipaloihin.Nämä ainesosat parantavat makua ja tarjoavat suuria pitkäikäisyyshyötyjä.Lääkäri varoitti, että näille tuotteille ei pitäisi olla allergioita tai vasta-aiheita, Izvestia-sanomalehti kertoi.
Aiemmin tuli tunnetuksi resepti helppoon ja maukkaaseen salaattiin uudenvuoden ajaksi punajuuren ja mandariinien kanssa.
Mitä mieltä olette punajuurilevitteestä korvaamaan hummuksen? Onko se todella yhtä herkullinen vaihtoehto?
Kyllä, punajuurilevite on erittäin herkullinen vaihtoehto hummukselle! Se on täynnä antioksidantteja ja geroproteiineja, jotka edistävät terveyttä ja hidastavat ikääntymisprosessia. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan tätä herkullista ja terveellistä levitettä!