Jos talossa ei ole lihaa tai valmista jauhelihaa, mutta on makkaraa, tulee leikkeleitä.Itse tehty ruoka on aina ravitsevampaa kuin makkarat.
Ainesosat: Sämpylät, jotka on tarkoitettu paistettavaksi ja jotka on valmistettu niin, että ne sopivat hyvin:
- 200 grammaa makkaraa.
- 200 grammaa kovaa juustoa.
- 4 ruokalusikallista jauhoja.
- 2 ruokalusikallista smetanaa.
- yksi raaka muna.
- muutama ruokalusikallinen jauhoja ja korppujauhoja.
Nämä epätavalliset leikkeleet ovat uskomattoman mehukkaita ja herkullisia.
Miten valmistetaan:
- Makkarat on hienonnettava ja juusto ohjattava raastimen läpi.
Pilko makkarat pieniksi paloiksi.
Kuva: Kuvakaappaus Kitchen Inside Out Zen -kanavalta.
- Sekoita ne seuraavaksi kananmunan, jauhojen ja smetanan (voit käyttää myös majoneesia) kanssa.
- Kaikki ainekset on sekoitettava tahmeaksi massaksi.Siitä valmistetaan leikkeleet.
#vp-2-slot-mobile {margin-bottom: 10px; }
Sekoita kaikki ainekset keskenään – massan tulisi olla tasalaatuista.
Kuva: Kuvakaappaus Zen-kanavalta ’Kitchen Inside Out’.
- Kasta seuraavaksi jauhoihin, kasta vatkattuun kananmunaan ja sitten korppujauhoihin.
Tee leikkeleet ja kasta ne jauhoihin, kananmunaan ja sitten korppujauhoihin.
Kuva: Kuvakaappaus Zen-kanavalta ’Kitchen inside out’.
- Jäljelle jää vain lähettää aihiot paistinpannulle, jossa on kuumaa kasviöljyä, ja paistaa ne molemmin puolin.
Mitä mieltä olette, voiko makkaraa käyttää leikkeleiden valmistuksessa vai onko perinteinen jauheliha parempi vaihtoehto? Tarjoaisitteko tätä ruokaa vieraille?
Kyllä, makkaraa voi ehdottomasti käyttää leikkeleiden valmistuksessa! Se antaa ruoalle oman mausteisen makunsa, joka voi yllättää positiivisesti. Itsetehty ruoka, kuten nämä leikkeleet, on aina hieno tarjottava vieraille – persoonallista ja herkullista vaihtelua perinteisille ruoille.