Talossa ei ollut lihaa, joten teimme makkarapihvejä: parempaa ruokaa perunamuusin seuraksi ei olekaan

Jos talossa ei ole lihaa tai valmista jauhelihaa, mutta on makkaraa, tulee leikkeleitä.Itse tehty ruoka on aina ravitsevampaa kuin makkarat.

Ainesosat: Sämpylät, jotka on tarkoitettu paistettavaksi ja jotka on valmistettu niin, että ne sopivat hyvin:

• 200 grammaa makkaraa.
• 200 grammaa kovaa juustoa.
• 4 ruokalusikallista jauhoja.
• 2 ruokalusikallista smetanaa.
• yksi raaka muna.
• muutama ruokalusikallinen jauhoja ja korppujauhoja.

Nämä epätavalliset leikkeleet ovat uskomattoman mehukkaita ja herkullisia.

Miten valmistetaan:

1. Makkarat on hienonnettava ja juusto ohjattava raastimen läpi.

Pilko makkarat pieniksi paloiksi.

Kuva: Kuvakaappaus Kitchen Inside Out Zen -kanavalta.

1. Sekoita ne seuraavaksi kananmunan, jauhojen ja smetanan (voit käyttää myös majoneesia) kanssa.
2. Kaikki ainekset on sekoitettava tahmeaksi massaksi.Siitä valmistetaan leikkeleet.

#vp-2-slot-mobile {margin-bottom: 10px; }

Sekoita kaikki ainekset keskenään – massan tulisi olla tasalaatuista.

Kuva: Kuvakaappaus Zen-kanavalta ’Kitchen Inside Out’.

1. Kasta seuraavaksi jauhoihin, kasta vatkattuun kananmunaan ja sitten korppujauhoihin.

Tee leikkeleet ja kasta ne jauhoihin, kananmunaan ja sitten korppujauhoihin.

Kuva: Kuvakaappaus Zen-kanavalta ’Kitchen inside out’.

1. Jäljelle jää vain lähettää aihiot paistinpannulle, jossa on kuumaa kasviöljyä, ja paistaa ne molemmin puolin.