Yksinkertaisimmistakin ja perinteisimmistä ruoista voi tulla todellisia kulinaarisia mestariteoksia, jos valmistat ne hieman muunneltuna.Silakka, etikka, porkkanat ja mausteet – nämä ovat tärkeimmät ainesosat, joiden avulla voit luoda uskomattoman maukkaan ja aromikkaan ruokalajin.
Se on tervetullut lisä nuorille perunoille tai voileipien, torttujen ja kanapesten pohjaksi.Tämän ruokalajin valmistaminen ei vaadi erityisiä taitoja, mutta lopputulos yllättää sinut iloisesti.Noudata vaiheittaisia ohjeita, niin saat todellisen kulinaarisen mestariteoksen.
Vaihe 1: Valmistele ainekset.Puhdista ja leikkaa suolattu kalanruho huolellisesti annospaloiksi.Viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi.Valmista korealaiset porkkanat ja muut tarvittavat mausteet (omenaviinietikka, sinapinsiemenet, kasviöljy, ketsuppi).
Vaihe 2: Laita valmistellut ainekset astiaan.Aseta viipaloidut kalapalat ensin, aseta sitten sipulirenkaat ja porkkanat.Lisää mausteet: 1 rkl omenaviinietikkaa, 1 rkl rakeista sinappia, 1 rkl kasviöljyä ja 2 rkl ketsuppia.
Vaihe 3: Sekoita kaikki astian ainekset huolellisesti, jotta ne peittyvät tasaisesti mausteilla.Sulje sitten astia tiiviisti kannella ja laita se jääkaappiin 24 tunniksi marinoitumaan ja antamaan kalalle makuja.
24 tunnin kuluttua ruokasi on valmis! Mausteinen ja uskomattoman maukas silakka sopii mainiosti nuorten perunoiden lisukkeeksi tai voileipien, torttujen ja kanapesten pohjaksi.
