Joulukuun 31. päivän ensimmäiset 18-19 tuntia ovat aina kuin jonkinlaista hulluutta – juosta kampaajalle, valmistella asu, pestä auto ja tietysti ehtiä pilkkomaan salaatteja.Viimeiseen ei välttämättä riitä aikaa, ja silloin vieraat joutuvat tekemään töitä.Jos et jotenkin ole erityisen kätevä ja jopa hieman häpeä, on olemassa pikavippimenetelmä leikkaamiseen.Se sopii oliiville ja tuhannelle muulle salaatille.
Jos haluat tehdä kaiken nopeasti, ota esiin monitoimileikkuri tai ruokaprosessori.Sinun tarvitsee vain löytää sopiva lisälaite ja kuoria vihannekset ja heittää ne sitten yksi kerrallaan.Siitä tulee hyvää, mutta se tekee salaatistasi vielä maukkaamman.
Voit ostaa keitettyjä vihanneksia suoraan, jotka tarvitsee vain pilkkoa, ja pikamenetelmä kuvattiin aiemmin.
On muutama tärkeä sääntö, jotka on syytä muistaa.
Kuva: Hanxiao/unsplash.com.
Miten muuten nopeutat kypsennysprosessia:
- Suunnittele koko prosessi.Keitä perunat ja porkkanat etukäteen, jotta ne ehtivät jäähtyä, valmista muut vihannekset.
- Järjestä tila kunnolla.Hanki iso leikkuulauta, useita kulhoja, jotta voit kerätä pilkotut asiat kerralla.
Tällaiset tekniikat yksinkertaistavat ja nopeuttavat uudenvuoden salaattien valmistusta huomattavasti, joten sinulla on hieman enemmän aikaa etkä ota vieraita mukaan ruoanlaittoon.
Aiemmin kerroimme sinulle ihanasta uudenvuodenjuomasta juhlapöytään.
Ei siis tarvitse enää stressata salaattien pilkkomisen kanssa! Todellinen elämäntapamuutos, joka säästää aikaa ja vaivaa.
Minusta tämä pikavippimenetelmä leikkaamiseen on loistava idea! Usein juhlissa aika käy niin tiukaksi, että joutuu hakemaan pikaratkaisuja ruoanlaittoon. Tämä vinkki todellakin helpottaa arjen kiirettä ja tekee salaateista vielä herkullisempia.