Piirakataikinan salaisuus on paljastettu: kylätemppuja

Kaikkia herkullisimpia asioita ei valmisteta ravintoloissa tai kaupunkikeittiöissä.Kyläreseptit ovat erityisiä ja ilmeikkäitä.

Tässä he eivät pyydä sinua valmistamaan ruokaa yksinomaan puhtaalla ekstra-neitsytoliiviöljyllä, ei ole muuta pakkomielteistä glamouria..

Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi, kuinka maalaistyylisten piirakoiden taikina vaivaa.

Tarvitset:

Kuinka kokata

1.Voin tulee olla pehmeää ja maidon tulee olla lämmintä.

2.Lisää paketti hiivaa ja sokeria lämpimään maitoon ja anna seoksen seistä 15-20 minuuttia.

3.Siivilöi jauhot, sekoita se sulatetun voin kanssa ja vaivaa seos käsin.

4.Lisää sitten jauhoihin maito hiivan ja sokerin kanssa ja vaivaa taikina – sen ei pitäisi olla jäykkää.

5.Kun olet valmis, laita se jääkaappiin 30 minuutiksi, jonka jälkeen voit muodostaa piirakat.Hyvää ruokahalua!