Pientä herkkua 5 minuutissa: 1 litra maksaa alle 3 euroa, lapseni eivät edes tunnistaneet, että se ei ollut alkuperäistä!

Kotitekoinen pribináčik on maukas ja yksinkertainen herkku , jonka voit valmistaa itse kotona.

Se on loistava vaihtoehto kaupasta ostetulle pribinacille, koska se on terveellisempää ja sisältää vähemmän sokeria ja säilöntäaineita.

Ostan Lidlistä isompia pakkauksia kermaa ja raejuustoa sen tekemistä varten.

Ainesosat:

500 g pehmeää raejuustoa.

500 ml kermavaahtoa.

2-3 pakettia vaniljasokeria.

1 rkl sitruunamehua (valinnainen).

Hedelmiä koristeeksi (valinnainen).

Menettely:

Sekoita rahka:.

Sekoita kulhossa tuorejuusto, vaniljasokeri ja sitruunamehu (jos käytät).

Vatkaa kerma:.

Vatkaa kerma toisessa kulhossa jäykiksi huipuiksi.

Yhdistä tuorejuusto ja kerma:.

Kumoa kermavaahto varovasti tuorejuuston joukkoon.Varo vatkaamasta kermaa liikaa, ettei se hyydy.

Viimeistele jälkiruoka: .

Valmista kupit tai kulhot ja täytä ne kermalla.

Koristele hedelmillä maun mukaan ja laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi, jotta kerma jähmettyy.

Vinkkejä:

Lisämakua saat lisäämällä kerman joukkoon kaakaota, kookospähkinää tai hienonnettuja pähkinöitä.

Jos haluat kerman makeammaksi, voit lisätä hieman hunajaa tai tomusokeria.

Voit säilyttää kotitekoista fudgea jääkaapissa enintään 3 päivää.

Voit tarjoilla jälkiruoan myös tuoreen kermavaahdon kanssa.

Vaihtoehtoja:

Suklaa Pribini:

Lisää 2 rkl kaakaota tai sulatettua suklaata kerman joukkoon.

Mansikkakakku:

Murskaa 100 g mansikoita ja lisää ne kerman joukkoon.

Mango Snifter:

Soseuta 1 mango ja lisää se kerman joukkoon.

Vaniljan maku:

Lisää kerman joukkoon 1 annospussillinen vaniljakastikejauhetta.

Pienellä mielikuvituksella voit luoda omia muunnelmia kotitekoisesta pribináčekista ja nauttia ainutlaatuisesta ja herkullisesta jälkiruoasta.

Tarjoiluidea

Suosittelen tekemään kaksivärisen hedelmäkulhon sen kanssa.

Just jos valmistat kaksivärisen pribinac-voiteen. Toinen klassisen valkoinen ja toinen granka- tai kaakaovärinen.

Kerrotaan sitten kulhoon keksejä tai voikeksejä, ensimmäinen kerma, taas keksejä ja lopuksi toinen kerma.

Koristele jälkiruoka tuoreilla mansikoilla.

Voit halutessasi kastaa keksit kaakaoon tai makeaan siirappiin.

Laita sivuun jääkaappiin ja nauti.

Voit koristella jälkiruoan suklaaraasteella, myslillä tai muilla aineksilla maun mukaan.

Toivotamme sinulle hyvää makua! :-).

Reseptin lähetti meille Majka C.