Kun keität mitä tahansa pastaa, on tärkeää noudattaa yhtä yksinkertaista mutta tärkeintä sääntöä, jota miljoonat emännät ovat rikkoneet vuosikymmenien ajan.Tämä on syy siihen, miksi sekä tötteröt että spagetti ovat mahdottomia syödä.
Kyse on keittoastian oikeasta valinnasta – se ei saa olla liian pieni.Vaikka pasta todella tarvitsee suuren vesimäärän.
Jos nestettä ei ole tarpeeksi, vapautuvasta tärkkelyksestä tulee pastan liimaa.Tämän välttämiseksi sinun on muistettava: 100 grammaa kuivaa nuudelia kohti tarvitaan litra vettä.Ja vastaavasti suuri kattila, kirjoittaa belnovosti.
Aiemmin kerrottiin, miten pelastetaan ylikypsä pasta.
