Astioiden puhtaus on osoitus siitä, kuinka paljon kotiäiti välittää omasta keittiöstään. Joskus voi kuitenkin olla erityisen vaikeaa käsitellä paistinpannuissa olevia vanhoja hiilikertymiä, jotka kerääntyvät ajan myötä ja pilaavat astioiden ulkonäön.
Tässä tilanteessa yksinkertaiset mutta tehokkaat menetelmät tulevat apuun, jolloin voit palauttaa pannut alkuperäiseen kiiltoon ilman lisäkustannuksia ja vaivaa. Harkitsemme yhtä näistä menetelmistä, jotka auttavat pääsemään eroon keittiövälineiden pinttyneestä lialta.
Paistinpannun puhdistus vanhoista hiilikertymistä voidaan jakaa useisiin yksinkertaisiin vaiheisiin:
VAIHE 1 : Liuoksen valmistaminen. Kaada 5 litraa vettä isoon kattilaan. Lisää 1 astianpesukonetabletti ja 5 rkl. sinappijauhe. Sinappi toimii pehmennysaineena, mikä tekee hiilikerrostumasta helpommin puhdistettavaa.
VAIHE 2 : Pannun liottaminen. Aseta pannu valmistettuun liuokseen ja aseta pannu liedelle. Kuumenna sitten kiehuvaksi ja ”kypsennä” ruokia noin 30-40 minuuttia. Erityisen pinttyneiden tahrojen käsittely voi kestää jopa tunnin tai enemmän.
VAIHE 3 : Mekaaninen puhdistus. 20 minuuttia kypsennyksen aloittamisen jälkeen noki muuttuu paljon pehmeämmäksi. Tässä vaiheessa voit aloittaa pannun puhdistamisen metallisienellä. On tärkeää toimia varovasti, ilman liiallista painetta, jotta tarttumaton pinnoite ei vahingoitu.
VAIHE 4 : Viimeinen vaihe. Kun kypsennys ja mekaaninen puhdistus on suoritettu, paistinpannun on oltava täysin vapaa noesta, rasvasta, noesta ja noesta.
Tämä menetelmä on tehokas paitsi paistinpannuille, myös muille keittiövälineille, jotka kärsivät pysyvistä tahroista. On tärkeää muistaa, että paistinpannun tarttumattomien ominaisuuksien säilyttämiseksi päivittäisessä käytössä tulee käyttää vain pehmeitä sieniä ja silikoni- tai puisia lastat. Poikkeuksena ovat nanokomposiittipinnoitteiset paistinpannut, jotka kestävät paremmin mekaanista rasitusta.
Onko tämä ratkaisu turvallinen käyttää myös uudemmissa paistinpannuissa? Entä voiko sinappijauhe jättää jälkiä pannuun?