Kokeneet emännät tietävät, että pääsiäisenä on välttämätöntä valmistaa paitsi munia ja kakkuja, myös täysimittainen juhlapöytä.Loppujen lopuksi, mitä monipuolisempia herkut ovat tänä päivänä, sitä iloisempi ja kirkkaampi koko vuosi on.
Vieraat ovat varmasti yllättyneitä epätavallisesta salaatista ’pääsiäispesä’, joka on myös erittäin helppo valmistaa.
Tarvitset: purkin marinoituja sieniä, 400 g kanafileetä, 200 g korealaisia porkkanoita, yhden keskikokoisen kurkun, kolme kananmunaa, 5-6 kirsikkatomaattia ja majoneesia maun mukaan.
Kananrinta keitetään ja jäähdytetään, hienonnetaan, kananmunat myös keitetään, hienonnetaan ja sekoitetaan rinnan joukkoon.Silppua kurkku, lisää kanan joukkoon, lisää kaikki ainekset paitsi kirsikkatomaatit.
Lorauta päälle majoneesia ja aseta lautaselle ’pesäksi’.Keskelle laitetaan kirsikoita, ja valmis salaatti on todellinen pääsiäispöydän koriste, kirjoittaa WomanHit.
Muistutamme, että aikaisemmat kokit kehottivat valmistamaan pääsiäispiirakkaa ’Pasqualina’.
Voi, tämä resepti vaikuttaa todella herkulliselta! Odotan innolla pääsiäisen juhlapöydän kattamista tänä vuonna. Kiitos vinkistä, WomanHit!
Voi olla varma, että tämä ’pääsiäispesä’ salaatti hämmästyttää vieraat positiivisesti! Helppo valmistaa ja herkullinen nauttia – täydellinen lisä pääsiäisen juhlapöytään.