Terapeutti Ekaterina Burlyaeva kertoi meille, miten juhlia uutta vuotta tinkimättä ruoasta juhlapöydässä.
Mikään uudenvuoden juhla ei ole ilman suurta määrää kaloripitoisia ruokia ja alkoholia.Tällainen ruokavalio voi kuitenkin tuntua jo 1. tammikuuta.Välttääkseen epämiellyttävät seuraukset keholle lääkäri neuvoo noudattamaan kolmea sääntöä.
Niinpä majoneesisalaatit on parempi tarjoilla pöydässä ei yhdessä suuressa ’altaassa’, vaan heti jaettuna annoksiin.Tämän ansiosta sinulla ei ole houkutusta syödä liikaa aterian aikana.
Toinen vinkki on valmistaa enemmän tuoreita ja leivottuja vihanneksia uudenvuodenjuhlaan.Tällaiset terveelliset välipalat auttavat ruoansulatuskanavaa selviytymään kaloripitoisesta ruoasta ja harhauttavat sinua epäterveellisistä aterioista.
Keskustelussa tohtori Peterin kanssa lääkäri Ekaterina Burlyaeva lisäsi myös, että paras tapa valmistaa ruokaa uudenvuodenaaton pöytään on keittää, hauduttaa ja paistaa se.Ruoat eivät tule ulos huonommin ja välttyvät terveyshaitoilta.
Aiemmin kokki kertoi, miten uudenvuodenpöytä katetaan nopeasti.
Mielestäni ruokavaliosta ja terveellisistä valinnoista puhuminen on aina tärkeää, erityisesti juhlapyhinä. On hyvä muistaa, että terveelliset ruoat voivat olla herkullisia ja täyttäviä samalla auttaen välttämään liiallista syömistä.