Tämä jälkiruoka oli meillä suuri menestys.Se on helppo valmistaa ja silti todella ylellinen.Maista sitä, tulet varmasti nauttimaan siitä.
Käytämme mukia, jossa on sama tilavuus.
Me tarvitsemme:
6 munaa.
100 g kr.sokeria.
4 ruokalusikallista hunajaa.
50 ml öljyä.
1 paali.leivinjauhetta.
3 ruokalusikallista kaakaota.
1 kupillinen tavallisia jauhoja.
Täyte:.
600 ml maitoa.
4 munankeltuaista.
100 g kr.sokeria.
20 g hl.jauhot.
3 tl pikakahvia tai cappuccinoa.
200 g voita.
Ripaus suolaa.
Suklaakuorrutus koristeeksi (tummaa suklaata sulatetaan pienellä määrällä öljyä).
Menettelytapa:
Valmistele ensin taikina:
Vatkaa munat sokerin ja hunajan kanssa, lisää siivilöidyt jauhot leivinjauheen kanssa ja lopuksi öljy.
Riippuen munien koosta saatat tarvita enemmän tai hieman vähemmän jauhoja.
Jaa taikina kolmeen osaan – tee tämä niin, että kaikki osat ovat suunnilleen yhtä suuria.
Kauli kukin osa ja paista leivinpaperin vastakkaisella puolella.
Paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
Valmista sillä välin kerma.
Vatkaa munankeltuaiset sokerin kanssa lisää ripaus suolaa.Lisää jauhot, jotta kermasta tulee paksumpaa.
Laita maito kattilaan, lisää kahvi/cappuccino ja kiehauta, sekoita joukkoon munankeltuaisseos ja keitä miedolla lämmöllä paksuksi kermaksi.
Sekoita voi vielä lämpimään (ei kuumaan) kermaan.
Kerrotaan osa kermasta ensimmäisen kerroksen paistetun taikinan päälle ja peitetään toisella kerroksella.
Laita taas kermaa, kerros taikinaa ja päälle kermaa.
Kaada päälle suklaakuorrutus ja anna sen kovettua jääkaapissa.
Toivotamme hyvää makua! :-).
Mielestäni tämä resepti vaikuttaa herkulliselta! Täytyy kokeilla tätä seuraavissa juhlissa. Kiitos vinkistä!
Muki kahvia leikkaa – tässä kermassa ei ole höyryä: Tarjosimme niitä juhlissa ja ne jättivät heti muut jälkiruoat varjoonsa, ne ovat mahtavia! Tämä jälkiruoka oli meillä suuri menestys. Se on helppo valmistaa ja silti todella ylellinen. Maista sitä, tulet varmasti nauttimaan siitä. Käytämme mukia, jossa on sama tilavuus. Me tarvitsemme: 6 munaa. 100 g kr.sokeria. 4 ruokalusikallista hunajaa. 50 ml öljyä. 1 paali.leivinjauhetta. 3 ruokalusikallista kaakaota. 1 kupillinen tavallisia jauhoja. Täyte: 600 ml maitoa. 4 munankeltuaista. 100 g kr.sokeria. 20 g hl.jauhot. 3 tl pikakahvia tai cappuccinoa. 200 g voita. Ripaus suolaa. Suklaakuorrutus koristeeksi (tummaa suklaata sulatetaan pienellä määrällä öljyä). Menettelytapa: Valmistele ensin taikina: Vatkaa munat sokerin ja hunajan kanssa, lisää siivilöidyt jauhot leivinjauheen kanssa ja lopuksi öljy. Riippuen munien koosta saatat tarvita enemmän tai hieman vähemmän jauhoja. Jaa taikina kolmeen osaan – tee tämä niin, että kaikki osat ovat suunnilleen yhtä suuria. Kauli kukin osa ja paista leivinpaperin vastakkaisella puolella. Paista 180 asteessa noin 30 minuuttia. Valmista sillä välin kerma. Vatkaa munankeltuaiset sokerin kanssa lisää ripaus suolaa. Lisää jauhot, jotta kermasta tulee paksumpaa. Laita maito kattilaan, lisää kahvi/cappuccino ja kiehauta, sekoita joukkoon munankeltuaisseos ja keitä miedolla lämmöllä paksuksi kermaksi. Sekoita voi vielä lämpimään (ei kuumaan) kermaan. Kerrotaan osa kermasta ensimmäisen kerroksen paistetun taikinan päälle ja peitetään toisella kerroksella. Laita taas kermaa, kerros taikinaa ja päälle kermaa. Kaada päälle suklaakuorrutus ja anna sen kovettua jääkaapiss