Muista nämä 3 yksinkertaista kesäreseptiä piknikille

Kesä on täydellistä aikaa nauttia piknikeistä ulkona ystävien ja perheen kanssa. Tässä on kolme helppoa ja herkullista reseptiä, jotka sopivat täydellisesti kesäiseen piknikkiin. Nämä reseptit ovat nopeita valmistaa ja varmasti ilahduttavat kaikkia!

1. Raikas Vesimeloni-Feta-Salaatti

Ainesosat:

• 1/2 vesimeloni, kuutioituna
• 200 g fetajuustoa, murusteltuna
• 1 punasipuli, ohueksi viipaloituna
• Tuoretta minttua, hienonnettuna
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl balsamiviinietikkaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Sekoita vesimelonikuutiot, fetajuusto, punasipuli ja minttu suuressa kulhossa.
2. Yhdistä oliiviöljy ja balsamiviinietikka pienessä astiassa ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
4. Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

2. Helppo Kana Caesar Wrap

Ainesosat:

• 2 kananrintafileetä, kypsennettynä ja viipaloituna
• 4 tortillalettua
• 1/2 dl Caesar-kastiketta
• 1 romainesalaatin sydän, pilkottuna
• 50 g parmesaanijuustoa, raastettuna
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Levitä tortillaletuille Caesar-kastiketta.
2. Lisää viipaloitu kana, romainesalaatti ja parmesaanijuusto.
3. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kääri tortillat tiukasti ja leikkaa puoliksi.
5. Kääri folioon tai voipaperiin ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

3. Marjaisa Jälkiruokaparfait

Ainesosat:

• 500 g maustamatonta jogurttia
• 250 g tuoreita marjoja (mansikoita, mustikoita, vadelmia)
• 100 g granolaa
• 2 rkl hunajaa
• Tuoretta minttua koristeeksi

Ohjeet:

1. Lusikoi jogurtti pieniin laseihin tai purkkeihin.
2. Lisää kerros tuoreita marjoja ja granolaa.
3. Toista kerrokset ja valuta päälle hunajaa.
4. Koristele tuoreella mintulla.
5. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti tai ota mukaan piknikille kylmälaukussa.

Nämä kolme helppoa reseptiä tekevät kesäisestä piknikistäsi herkullisen ja vaivattoman. Raikas vesimeloni-feta-salaatti, helppo kana Caesar wrap ja marjaisa jälkiruokaparfait ovat täydellisiä valintoja kesäisiin ulkoilmatapahtumiin. Kokeile näitä reseptejä ja nauti kesän mauista!