Miten olivieristä tehdään herkullisempi: salaisuus on näiden kahden ainesosan yhdistelmässä

’Miten siis olivierista tehdään ruokaisampaa?’.

Tämän kysymyksen esittävät monet herkkusuut, jotka eivät enää ole tyytyväisiä suositun juhlapäivän salaatin makuun.’.

On olemassa melko monta tapaa lisätä mielenkiintoinen makuvivahde ruokaan.

Voit esimerkiksi laittaa salaattiin sieniä tai punaista kalaa.

Tai voit parantaa oliivin makua yksinkertaisemmilla ja kevyemmillä aineksilla.

Belnovosti-verkkopainoksen kokki, kokki, leipuri neljännen luokan asiantuntija Julia Arkhipova kertoi tästä mielenkiintoisesta yhdistelmästä.

Yhdistelmä, joka parantaa salaatin makua

Millaista kurkkua yleensä lisäät olivieriin?

Jos se on suolaista, se on hyvää! Tällöin salaattiin tulee hieman mausteisuutta.

Käytätkö tuoretta kurkkua ainesosana? Tämäkin on hyvä valinta: se tekee ruokalajista virkistävän.

Ja jos molemmat ainekset ovat niin hyviä, on järkevää. käyttää molempia.

Kokeile ensi kerralla lisätä olivieriin sekä tuoretta että suolakurkkua.

Silloin ruokalaji on paljon ruokahalua herättävämpi.Siinä on kaikkea: kirkasta makua, rapeutta ja tuoreutta.

Aikaisemmin herkkusuille kerrottiin, miten valmistetaan ’proletaarinen’ salaatti tuoreesta kaalista ja kurkusta.