Mitä ei saa lisätä kotletteihin: kokeneet kokit ovat löytäneet hyödyllisen korvaajan kahdelle yleiselle ainesosalle

Kotletit ovat yksi suosituimmista ja suosikkiruoista ruoanlaitossa. Ne valmistetaan jauhelihasta antamalla niille erilaisia ​​muotoja ja lisäämällä erilaisia ​​ainesosia. 

Täydellisten kotitekoisten kotlettien tekeminen vaatii huomiota yksityiskohtiin ja tiettyjen ohjeiden noudattamista.

Vältä kananmunan ja maidon lisäämistä jauhelihaan ja lisää vihanneksia sen koostumukseen, varmistat, että kotletit ovat mehukkaita ja parantavat niiden makua.

Älä pelkää kokeilla erilaisia ​​reseptejä, sillä sen avulla voit vapauttaa tämän yksinkertaisen mutta uskomattoman maukkaan ruuan täyden potentiaalin.

Hyvää ruokahalua!

Näennäisestä yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta kotitekoisten kotlettien valmistusprosessi on täynnä monia vivahteita ja hienouksia, jotka on otettava huomioon täydellisen tuloksen saamiseksi. Tässä tekstissä tarkastellaan yleisiä virheitä ja hyödyllisiä vinkkejä, joiden avulla voit valmistaa mehukkaita ja maukkaita kotletteja.

Ensinnäkin , sinun tulee kiinnittää huomiota yleisiin virheisiin, kun lisäät ainesosia jauhelihaan. Yleisestä munien lisäämiskäytännöstä huolimatta kokeneet kokit eivät suosittele tätä, koska munat voivat tehdä kotleteista kuivempia. Lisäksi maidon käyttö leivän liotukseen voi myös tehdä jauhelihasta liian kovaa, joten on suositeltavaa käyttää tavallista vettä.

Toiseksi kotlettien tekemiseksi mehukkaammaksi ja niiden maun parantamiseksi on suositeltavaa lisätä vihanneksia jauhelihaan. Paprikat, porkkanat, kesäkurpitsa ja jopa kaali eivät vain tee kotleteista mehukkaampia, vaan myös rikastavat niiden makua.

Kotlettien valmistukseen on monia erilaisia ​​reseptejä, joista jokainen mahdollistaa tämän ruuan makua monipuolistavan. Kokeilemalla erilaisia ​​ainesosien yhdistelmiä ja ruoanlaittomenetelmiä voit löytää täydellisen reseptin, jota koko perhe rakastaa.