Monet kotiäidit pakastavat kokonaisia kiloja sitruunoita, ja siihen on useita tärkeitä syitä.
Katsotaanpa, miksi sinun pitäisi varastoida pakastettuja sitruunoita.
Ensinnäkin sitruunat ovat C-vitamiinin varasto, jota tarvitsemme erityisesti talvella. Jäädytettynä niiden säilyvyys pidentää huomattavasti .
Toiseksi, jäädytettynä sitruunoiden hyödyllisten mikroelementtien määrä kasvaa useita kertoja.
Kolmanneksi, pidä aina pakastettuja sitruunaviipaleita käsilläsi lisäämistä varten teehen, kanan kanssa kypsennettäväksi tai käytettäväksi muissa ruoissa .
Pakasta sitruunat leikkaamalla ne puolirenkaiksi, asettelemalla ne leivinpaperilla vuoratulle pellille tai puulevylle ja laita ne pakastimeen.
Toisin sanoen sitruunoiden pakastaminen on helppo tapa hankkia itselleen terveellisiä vitamiineja talveksi ja pitää niitä aina käsillä ruoanlaitossa.
Miksi suomalaiset pakastavat tuoreita sitruunoita? Onko sitruunan säilyvyys ja ravintoarvo todella parempi jäädytettynä?
Kyllä, sitruunan säilyvyys ja ravintoarvo ovat todella parempia jäädytettynä. Jäädyttämällä sitruunat säilytetään paremmin C-vitamiini ja hyödylliset mikroelementit lisääntyvät. Lisäksi pakastetut sitruunaviipaleet ovat käteviä lisukkeita erilaisiin ruokiin ja juomiin. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!