Miksi paistinpannua ei voi pestä kuumalla vedellä – asiantuntijat antoivat odottamattoman lausunnon

Ruokiin ja juomiin erikoistunut digitaalisen median yritys Tasting Table selitti rasvaisten pannujen kuumalla vedellä pesun negatiiviset vaikutukset.

Aiemmin kerroimme kuinka puhdistaa vanha valurautainen paistinpannu.

Kun veden korkea lämpötila sulattaa rasvan, se huuhtoutuu pois ja päätyy viemäriin. Siellä ympäristön lämpötila muuttuu jyrkästi ja laskee huomattavasti. Tämän seurauksena rasva jähmettyy putkissa ja laskeutuu niiden seinämille. Ajan myötä tällainen saastuminen voi johtaa vakaviin ongelmiin. Alkuvaiheessa tämä voi johtua huonosta vedenpoistosta, ja myöhemmin putket voivat tukkeutua. Pese pannut oikein, jotta sinun ei tarvitse soittaa putkimiehelle.

Kuinka puhdistaa rasvainen paistinpannu

Kuinka pestä rasvainen paistinpannu niin, että astiat tulevat puhtaiksi ja putkistot ja putket eivät vaurioidu?

1. Jätä pannu kypsennyksen jälkeen, kunnes se on täysin jäähtynyt.
2. Pyyhi jäljelle jäänyt rasva pois talouspaperilla tai lautasliinalla.
3. Puhdista kuivuneet tai palaneet rasvaiset kerrostumat ruokasoodalla ja levitä se kostealle sienelle.
4. Pese pannu lämpimällä vedellä ja pesuaineella.
5. Pyyhi kuivaksi ja säilytä.