Todennäköisesti jokainen kotiäiti haluaisi, että hänen ruoanlaittoaan arvostetaan – halu tehdä ruokiaan maukkaampia johtaa kokeiluihin tutuilla resepteillä..
Esimerkiksi BelNovosti-verkostojulkaisun asiantuntijana kokki Julia Arkhipova sanoi, että jotkut kokit lisäävät suolakurkkua jauhelihaan..
Tämän seurauksena heidän valmistamistaan kotleteista tulee mehukkaita ja mausteisia – marinoidut kurkut antavat kotleteille ainutlaatuisen aromin, maun ja mehukkuuden.
Valmista tuttu ruokalaji uudella reseptillä käyttämällä seuraavia ainesosia:
Sipulit ja suolakurkku on hienonnettava – tätä varten voit käyttää raastinta, jossa on keskikokoisia reikiä, minkä jälkeen sinun on lisättävä syntynyt seos jauhelihaan.
Sitten sinun täytyy suolaa ja pippurilla seos valmistaa kotletit maun mukaan ja lisätä myös muita mausteita, jos haluat.
On tärkeää ottaa huomioon kurkkujen suolapitoisuus – suola ei välttämättä ole ollenkaan hyödyllinen.
Sekoita jauheliha hyvin, muotoile siitä kotletteja, pyörittele halutessasi korppujauhoissa ja paista kasviöljyssä.
Aiemmin listasimme yleisimmät virheet pilafia valmistettaessa.
Mielestäni suolakurkun lisääminen jauhelihaan kotletteja valmistettaessa voi todella tehdä niistä herkullisempia. On hienoa, kun ruoanlaitossa uskalletaan kokeilla uusia makuja ja tuoda jotain erityistä tuttuihin resepteihin. Kiitos vinkistä!