Miksi kokeneet kotiäidit laittavat astianpesusieniä jääkaappiin?

Harvat ihmiset tietävät, että tavallinen astianpesusieni auttaa säilyttämään jääkaapissa säilytettävän ruoan tuoreuden.

Miten tämä toimii?

Kuten tiedät, monet hedelmät ja vihannekset menettävät tuoreutensa jo muutaman päivän jääkaapissa säilytyksen jälkeen pakkasesta huolimatta.

Miksi näin tapahtuu? Tosiasia on, että jääkaapissa on aina ylimääräistä kosteutta , mikä vaikuttaa haitallisesti useimpiin tuotteisiin. 

Jos tomaatit tai kurkut pilaantuvat jääkaapissasi, on aika opetella lifehack sen korjaamiseksi. Aseta vain pieni hankaustyyny jääkaapin jokaiselle hyllylle.

Sieni imee itseensä ylimääräistä kosteutta, vihannekset ja hedelmät pysyvät tuoreina pitkään. Tietenkin sieni on väännettävä ulos ajoittain. Muista myös kuivata sieni kokonaan. 

Jäähdytettyä sientä voidaan käyttää myös jäähdytysnesteenä. 

Jos esimerkiksi käyt ulkona kesällä ja sinulla ei ole kylmälaukkua, laita vain pakastettuja sieniä juomiesi tai ruokasi ympärille. Sienet pitävät kylmänä vähintään useita tunteja.

Kuva: Pixabay