Jos laadukas kahvisi ei maistu hyvältä, et ehkä valmista sitä oikein.
Kerromme sinulle kolmesta yleisestä kahvin maun pilaavasta virheestä.
Kuinka valmistaa herkullista kahvia
Ensinnäkin, sinun ei pitäisi keittää kahvia vesijohtovedellä. On parempi ottaa suodatettu tai pullotettu.
Pehmennetyn ja tislatun veden käyttöä ei kuitenkaan suositella.
Toiseksi, kun valmistat kahvia kupissa, älä kaada kiehuvaa vettä sen päälle.
Tämä tappaa juoman maun. Veden lämpötilan tulee olla 95 astetta.
Kolmanneksi on tärkeää käyttää oikeita astioita. Anna etusija posliinikupeille, joissa on paksut seinät.
Ennen kahvin valmistamista kupin päälle on suositeltavaa kaataa kiehuvaa vettä.
Miksi kahvi maistuu niin pahalta? Itse olen huomannut, että käytän liian kuumaa vettä valmistaessani sitä. Veden lämpötilaa on todella tärkeää tarkkailla, jotta maku säilyy hyvänä.