Kauppojen hyllyillä olevat makeiset ja erilaiset makeiset kallistuvat ’kuin hiiva’.Yhä useammin palaamme sellaisten ruokien valmistukseen, joita käytettiin menestyksekkäästi Neuvostoliitossa, kun monet makeiset eivät olleet saatavissa pulan vuoksi. Kun haluat ilahduttaa perhettäsi jollakin maukkaalla tai vieraita odotetaan, voit valmistaa sorbettia. Uutisportaali ’Belnovosti’ on jakanut yksinkertaisen reseptin ja lupaa, että jälkiruoan kermainen maku saa jopa hienostuneet makeanhimot hulluiksi.
Ainesosat: Sorbetti, joka on valmistettu noin 1,5 kilometrin säteellä ja joka on valmistettu noin 1,5 kilometrin säteellä:
- keitettyä maitotiivistettä – 150 g.
- Karamellin makuisia pikkuleipäkeksejä – 150 g.
- pähkinät – 100 g.
- kerma (33 %) – 100 ml.
Kuumenna kondensoidun maidon ja kerman seos mikroaaltouunissa. 20 minuutin välein.Ota kulho pois uunista sekoittamista varten.Lopeta seoksen kuumentaminen, kun siitä tulee homogeeninen massa.Sorbettipohjan on oltava kuuma.
Keksit jauhetaan hienoiksi muruiksi.Myös pähkinät hienonnetaan.Nämä kaksi ainesosaa sekoitetaan kermaiseen täytteeseen.
Näin saatu pohja levitetään muotteihin ja jätetään yön yli jääkaappiin.Aamulla voit maistella aamulla.
Aikaisemmin kerrottu, miten tehdään keksejä, joita et ole vielä kokeillut.
Voiko tämän sorbetin tehdä myös ilman pähkinöitä allergiaoireiden vuoksi?
Kermainen sorbetti kuulostaa herkulliselta! Täytyy ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä seuraavaksi. Kiitos jaettavasta vinkistä!